Macaronie Corned Beef Panggang

Bahan:
200 gr macaronie elbow, rebus dan tiriskan
300 ml susu cair
2 telur, kocok lepas
1 cup sour cream
1 kaleng sedang corned beef
200 gr keju cheddar
100 gr keju edam
Lada bubuk

Cara:
Campur macaronie dengan susu cair, telur kocok, sour cream, corned beef, keju cheddar, keju edam, lada bubuk, tabur atasnya dengan keju cheddar parut
Siapkan pinggan tahan panas, oles sedikit dengan margarine
Panggang macaronie dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 20 menit

* aku tadi kekurangan keju cheddar, jadi atasnya kurang taburan keju......

Baked Potato Cheese n Brocollie

Bahan:

400 gr brocollie
6 buah kentang ukuran sedang
1/2 bawang bombai, rajang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm keju edam parut
1 telur
150 susu
garam, secukupnya
kaldu ayam bubuk, secukupnya
lada bubuk, secukupnya
pala bubuk, secukupnya
2 sdm margarin untuk menumis
keju parut secukupnya untuk taburan atas

Cara:
1. rebus brocollie sampai setengah layu, sisihkan sedikit untuk taburan diatas kentang
2. rebus kentang, sampai matang, angkat buang airnya, dah haluskan
3. kocok telur asal lepas
4. cairkan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, angkat
5. campur kentang yg sudah dihaluskan, tambahkan telur kocok, susu, brocollie, keju parut, bawang bombai dan bawang putih yg sudah ditumis, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, pala bubuk; aduk rata hingga tercampur
6. olesi pinggan tahan panas dengan margarin, tuang adonan kentang ke dalam pinggan, taburi atas dengan sisa brocolli, tabur dengan keju
7. oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 30 menit

Selamat menikmati.........

Spaghetti Bolognese

May 21, 2008

 

Broccoli and Potato Schotel

May 6, 2008

Dah lama banget ga bikin schotel, kebetulan masih ada stock cheese yang harus dihabisin. Dirumah juga udah request minta dibikinin. Kebetulan keponakanku juga doyan banget makan yang serba keju......jadi sekalian bikin banyak.
Krim kejunya en kejunya sengaja kubikin banyak, sampe broccolinya ga keliatan tenggelam di lautan krim keju.....hihihihihi.....



Yang di alu-cup ini buat dikirim. Difoto sengaja kualasin pake alu-foil, hehehe......soale masih anget baru keluar dari oven.

 

Spaghetti Tuna Cabe Ijo

Bosen dengan spaghetti carbonara atau bolognese dan ingin rasa yang lain???? Rasanya yang ini harus dicoba deh......; rasanya gurih, pedes2 en nggak bikin eneg....zoooo...???

Resep

Sphaghetti Tuna Cabe Ijo

Bahan:
400 gr spaghetti merek honig
7 siung bawang putih
1 bawang bombai ukuran besar
1 kaleng tuna +/- 185 gr (merek boleh apa saja)
4 sdm minyak zaitun
Cabe rawit hijau secukupnya
Garam secukupnya

Cara:
Rebus spaghetti sampai matang atau empuk. Sisihkan dan biarkan agak dingin
Buka Tuna kaleng, buang airnya dan tiriskan.
Potong halus bawang bombai, bawang putih dan cabe rawit.
Panaskan minyak zaitun tumis bawang bombai, bawang putih, cabe rawit sampai harum, masukkan tuna, aduk sampai tuna menjadi sedikit hancur. Masukkan spaghetti, aduk rata, tambahkan sedikit minyak zaitun di atas spaghetti (supaya tidak lengket). Tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
Angkat dan siap disantap.

Selamat makan.......

Pastaaaaaa

Foto lama (2 thn yl..) capek foto satu-satu, jadi sekalian aja semuanya di foto, kebetulan waktu itu temen deketku maen kerumah, en permintaannya minta dimasakin pasta..ya kalau itu sih gak ribet bikin bumbu, jadi ya okelah permintaan dipenuhi...

Dari ki-ka; nasi gurih (isinya jagung, smoked beef yang dipotong halus) trus spaghetti tuna cabe rawit, trus kentang panggang pake smoked beef, bawang bombay en disebelahnya sup tomat, dan terakhir spaghetti panggang pake smoked beef juga....

Sebener-benernya perpaduan yang aneh ya ??? en gak cocok!!!! tapi permintaan tamunya gitu gimana lagi donk....

Penne Pasta Panggang

Lagi-lagi resep boleh nyontek....hehehehe yang ini juga enaaakkk, boleh nyontek dari Rita Belland, Australia. Thank you ya Rita ma resepnya....enaaakkk banget lhoo

Brokoli Kentang Panggang

Resep boleh nyontek dari Anne (from kitchen with love), enak banget....creamy en yummy..sekeluarga seneng semua...thanks ya Anne untuk sharing resepnya....